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    “满记甜品”落户世纪金花钟楼店 温暖新品 甜蜜上线

      2015-1-18 7:48:09   来源:   进入论坛   查看评论()

    西部网讯 1月6日开业已近半月的“满记甜品”世纪金花钟楼店,特别举办冬日新品分享会,为了让西安的食客们品尝到适合寒冷天气的甜品,满记特别推出了充满浓浓暖意的椰香果冻系列、轻式套餐系列、椰皇系列、顶级生磨核桃露 、焗荔茸西米布甸等各式新品满足大家的味蕾。

    「椰香果冻」及系列5款滋味椰香果冻:利用了新鲜椰皇水、椰肉制成,口感清香味美,既富有椰子香甜的味道,配搭其他糖水时又能突显其爽滑口感。满记精选数款甜品配搭椰香果冻,必定给你另一番滋味。

    芒果椰香果冻

    香浓芒果汁带出了椰香果冻的清香,芒果香与椰香完美结合。

    海底椰白雪椰香果冻

    海底椰、椰香果冻都是口感爽滑,配上冰冻云呢嗱沙冰,椰香、奶香相互交织,绝对是天作之合!

    杨枝甘露椰香果冻

    杨枝甘露向来是满记的招牌产品,添加了椰香果冻,口感更显清新。

    白雪黑珍珠椰香果冻

    芒果、龙眼、香蕉、黑珍珠和亚答子,多款材料琳琅满目,满满一碗已令人爱不释手,加上椰香果冻,多重口感相遇,适合喜爱尝鲜的你。

    鲜杂果椰香果冻 (芒汁底)

    集合木瓜、蜜瓜、西瓜、海底椰、芒果等水果,一口香甜鲜果一口椰香果冻,最为满足!

    【轻式套餐】系列

    一份套餐内有着三款不同口感、不同风味的甜品,小小一份足以大大满足你对甜点的渴求。特别适合跟一众朋友一同分享,于寒冬中让温暖滋味加倍!

    花生奶油夹饼:热腾腾的窝夫饼口感绵密,富含蛋香,浇上香浓花生酱和奶油,更添香甜滋味。

    黑糖抺茶冻:自家制抺茶茶冻,茶味香醇,清新爽口。

    糖不甩:满记的招牌产品,一颗颗温热圆润,一口口香甜软糯,是男女老幼的挚爱。

    椰皇系列

    椰皇栗子露炖蛋白

    椰皇荔茸西米露炖蛋白此款甜品是由满记从各地搜罗优质椰皇,原个椰皇必需先经人手挑选,拣出圆大肉厚,成熟香甜的。再逐一人手敲开椰壳,倒出椰子水,再注入鲜奶蛋白浆,最后才拿去隔水清炖。椰子的清甜渗入蛋白之中,阵阵清香扑鼻,啖啖温暖润喉。由于全人手处理,工序繁复,椰皇系列每日限量供应。

    顶级生磨核桃露 中式糖水予人滋润清燥的感觉,尤其适合在秋冬时节,滋养一番。满记甜品秉持以心调配的理念,搜罗顶级食材,坚持手工制作,试意推出多款驱寒补暖、健康养身的甜品,为今个秋冬带来甜蜜暖意。

    焗荔茸西米布甸

    香喷喷、热腾腾的焗荔西米布甸内原来大有学问。由西米、鸡蛋、牛奶等材料调制的布甸馅料,混入绵绵芋泥,入烤炉以200度焗15分钟,外表金黄诱人,内里更是香甜软糯。

    香港满记甜品于1995年在香港西贡开设首间分店,发展至今,已由一间家庭式糖水店发展成为香港知名的甜品连锁店。满记一直坚持手工制造甜品的信念,为顾客奉上优质的产品,并不断进行创新,受到本地顾客及海外旅客的欢迎。

    媒体记者参观满记甜品世纪金花钟楼店后厨操作间

    满记甜品张贴在后厨操作间门口的警示牌

    干净卫生的操作台

    此次品鉴会更有幸首次进入满记的后厨参观,干净整洁的操作间、分门别类的食品储藏柜、严格的消毒规则、除此之外,制作甜品的原材料还有时间限制,如果冷藏柜的食材三个小时内没有卖完,那么将处理掉不再使用,可以想象,在这么讲究的满记,做出来的甜品真是想不好吃都难。现在,满记甜品分店遍及国内、香港、新加坡、印尼及澳门,分店数目超过330间。


    编辑:秦人
    关键词:满记甜品 美食 西安 
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